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El vino de fresa no tiene un origen único o específico como otros tipos de vino, como el vino de uva, que tiene una historia antigua que se remonta a regiones específicas, como el Cáucaso o el Mediterráneo. Sin embargo, la elaboración de vinos a partir de frutas diferentes a las uvas, como el vino de fresa, se ha practicado en muchas culturas a lo largo del tiempo.
El vino de frutas, incluyendo el de fresas, ha sido elaborado en regiones donde las uvas no crecen fácilmente o donde hay una abundancia de otras frutas. Tradicionalmente, países con climas más fríos, como en Europa del Norte (Suecia, Noruega, Inglaterra) o América del Norte, han explorado la producción de vinos de frutas debido a las dificultades para cultivar uvas.
En general, los vinos de frutas, como el de fresa, han ganado popularidad en muchas regiones del mundo como una alternativa interesante a los vinos de uva, siendo especialmente comunes en áreas rurales donde las fresas y otras frutas son más accesibles.